음식 배달 앱을 홍보하는 방법?

팬데믹 초기에 이 규칙은 식품 산업에 적용되었습니다. «당신이 직접 배달을 주선하지 않거나 배달 애그리게이터에 가입하지 않으면 길을 잃습니다. 지역 카페와 레스토랑을 지원하라는 요청에도 불구하고 사람들은 모든 것이 간단하게 구성되어 문앞까지 신속하게 배달되는 음식을 주문하는 경우가 더 많았습니다. 1년 반이 흘렀고 사람들의 습관은 영원히 변한 것 같습니다. 그들은 슈퍼마켓에 다시 가고 싶지 않거나 요리에 시간을 낭비하고 싶지 않기 때문에 음식 배달 앱 및 서비스 및 준비된 식사에 대한 수요가 증가합니다.

숫자는 무엇을 말합니까?

통계가 이를 확인합니다. 식품 앱 사용자의 수는 이미 2019년에 15억에 도달했으며 2024년까지 8억 명이 증가할 것으로 예상됩니다. 시장은 확장되어 CAGR 11.51%에 도달할 것으로 예상됩니다.

Absolute Markets Insights의 다른 전문가들은 전 세계 음식 배달 시장이 지속적인 혁신 덕분에 CAGR 23.31%로 성장할 것으로 추정합니다.

세계 음식 배달 시장

성장 역학에 대해. 분석된 대부분의 시장에서 연중 세션 수의 증가는 2분기와 3분기에 관찰되었으며 사상 최고치는 2020년 4분기였습니다. 잠금이 시작되었기 때문에 여기에서 모든 것이 분명합니다. 국가별로는 미국, 아르헨티나, 영국, 인도네시아, 러시아에서 2020년 4분기 전년 대비 성장률이 각각 60%, 65%, 70%, 80%, 105%였다.

분명히 배달 모바일 앱의 틈새 시장이 확대되었고 경쟁이 극적으로 증가했습니다. 지금 누가 선두를 달리고 있고 어떤 모델을 사용하는지 봅시다.

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세계에서 인기 있는 음식 배달 앱 모델

COVID-19가 존재하지 않았던 2019년에 아시아 태평양은 음식 배달 서비스 시장에서 가장 큰 지역이었고 북미는 2위였습니다. 그러나 2020년 통계에 따르면 Uber Eats가 일본을 어떻게 정복했는지 알 수 있습니다. 최근에 여기 일본에서도 또 다른 미국의 주요 회사인 DoorDash 회사가 나타났습니다.

DoorDash는 미국 시장의 선두주자 중 하나라고 자신있게 말할 수 있습니다. 55%의 시장 점유율로 2021년 3월 현재 미국 온라인 음식 배달 시장을 장악하고 있습니다. 코로나바이러스 제한 속에서도, DoorDash의 수익은 200% 이상 성장했습니다. 리더에는 음식 배달 앱 Grubhub와 거의 글로벌 수준의 Uber Eats도 포함됩니다. 이러한 모든 앱은 마켓플레이스 모델을 사용합니다. 사용자는 다양한 레스토랑, 카페 및 인근 식료품점에서 음식을 문앞에서 바로 주문할 수 있습니다.

같은 모델이 유럽에서도 작동합니다. 예를 들어 런던에서 가장 인기 있는 앱은 동일한 Uber Eats 및 Just-Eat인 Deliveroo입니다. 식료품점에서 Getir(식료품 배달)와 같은 배달 식품 스타트업도 인기를 얻었습니다. 그리고 프랑스는 15분 만에 전자 자전거로 식료품을 배달하는 Cajoo와 사랑에 빠졌습니다.

러시아에 대해 이야기하면 시장 모델도 작동하지만(Yandex.Eda 및 Delivery Club) 여기에서는 슈퍼 앱(Yandex, Sberbank)의 일부입니다. Samokat, Yandex.Lavka 또는 Sber.Market과 같은 식료품의 속달 배송을 이용하지 않는 모스크바나 상트페테르부르크 거주자를 찾는 것도 어렵습니다.

준비된 식사 배달 서비스. 러시아와 미국의 통합 모델에 대해 논의해 보겠습니다. 건강에 좋은 준비된 식사에 대한 수요가 증가했습니다. 그것은 당신의 시간을 절약하고 그들이 먹는 것을 보는 사람들에게 완벽합니다. 미국인들은 Daily Harvest와 같은 앱에 빠져 있습니다. Grow Food, Level Kitchen 및 이와 유사한 세트는 일주일 동안 또는 구독으로 러시아의 많은 대도시에서 사용할 수 있습니다.

음식 앱 프로모션

슈퍼마켓에서 배달. 슈퍼마켓에 자체 앱이 있는 추세가 증가하고 있습니다. 소매 체인은 배달 애그리게이터의 수수료를 없애고 싶어하므로 자체 충성도 프로그램을 만들고 자체 앱 홍보에 많은 돈을 투자합니다.

미래 트렌드

배달 애그리게이터, 슈퍼마켓 배달 - 소매 체인 자체와 러시아 igoods 또는 영국 Getir, Dija 및 Weezy와 같은 신생 기업 모두에서 "후드 내에서" 급행 음식 배달, 레스토랑 배달 및 주간 식사 배달은 식품 분야에서 인기가 있습니다. 지금 배달 시장. 그러나 시장은 역동적입니다. 다음은 무엇입니까? 떠오르는 트렌드를 살펴보자.

작은 마을에서 배달. 베트남의 Mio는 작은 마을과 마을에 신선한 식료품을 배달하는 데 중점을 둡니다. 대도시 거주자만 빠른 배송을 주문할 수 있지만 작은 마을에는 이러한 옵션이 없습니다. 이를 고려하여 Mio는 소규모 커뮤니티의 택배 및 중개자를 위한 소셜 네트워크를 조직했습니다.

로봇 배달. 사우스 플로리다에서 스타트업 키위봇(Kiwibot)은 음식과 기타 상품을 배달하기 위해 소규모 로봇을 배치했습니다. 알리바바는 물류 자회사 차이냐오(Cainiao)와 함께 자율주행 트럭을 개발해 내년까지 1000대의 자율배송 로봇 도입을 목표로 하고 있다. Yandex의 로버는 이미 모스크바에서 음식을 배달하고 있지만 지리는 이에 국한되지 않습니다. Yandex는 로봇 배송을 미국으로 확대할 계획입니다. 한마디로 미래가 가까웠습니다.

AI 기반 원격 측정. 로스앤젤레스에서는 로봇이 식사와 식료품을 배달하는 Tortoise 프로젝트가 시작되었습니다. 자율 봇이 아니라 원격 조작자가 집에서 운전하는 카트입니다. 일본에서는 두 개의 가장 큰 소매 체인인 FamilyMart와 Lawson이 원격 제어 로봇을 사용하여 식품을 선반에 둡니다. 또한 장애인이 원격으로 제어하는 ​​로봇이 고객을 위해 음료를 만드는 커피 체인 DAWN Café도 오픈했습니다.

마케터가 해야 할 일

보고서에서 해당 지역의 리더 중 하나로 선정된 Uber Eats로 돌아가 보겠습니다. 2021년에는 어떨지 확인해보고 싶었습니다. 유저 리뷰 작업을 하고 경쟁사의 그래픽과 텍스트 ASO의 변화를 면밀히 모니터링하는 것이 더 낫다는 것을 알 수 있습니다.

음식 앱 평가 및 리뷰

경쟁사 감시는 Checkaso의 비교 분석으로 더 빠릅니다. 예를 들어 여기에서 Uber Eats가 리뷰에서 이기고 Grubhub가 이름과 설명으로 더 나은 작업을 수행했음을 알 수 있습니다. 더 인기 있는 키워드가 사용됩니다.

그래픽 ASO 경쟁자

그러나 그래픽을 보면 Uber Eats는 다른 디자인을 테스트했을 수 있습니다. 이번에는 검색에서 경쟁자들 사이에서 눈에 띄는 어두운 색상이 없었습니다.

경쟁사 분석 푸드테크

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배달 앱 산업은 특히 준비된 식사, 슈퍼마켓의 식료품, 미리 디자인된 메뉴에 대해서만 성장하고 있습니다. 틈새 시장의 역동적인 발전에도 불구하고 여기에서 경쟁하기가 어렵습니다. 오늘날 사람들은 기다릴 준비가 되어 있지 않고 45분이 소요되기 때문에 모든 것을 신속하고 불만 없이 처리해야 합니다. 배달 시간이 매우 깁니다. 프로세스의 속도를 높이기 위해 소유자는 로봇을 사용합니다. 이 로봇은 자동화 프로세스의 적어도 일부를 제공할 수 있지만 기계가 자율적으로 작동하는 시대는 멀지 않았습니다. 혁신을 따라잡고 작업을 더 빨리 완료할 수 있는 방법에 대해 생각하십시오.

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